Manggo Smoothies

Bahan:
250 g daging buah mangga Arumanis masak pohon, potong-potong
2 sdm cream cheese/keju krim
5 skop es krim vanili
100 ml yoghurt tawar
Taburan:1 sdm kacang mete sangrai, cincang

Cara membuat:

• Sipakan 2 buah gelas tinggi.
• Masukkan bahan-bahan ke dalam mangkuk blender.
• Proses hingga lembut.
• Tuang ke dalam gelas saji.
• Taburi kacang mete.
• Sajikan segera.

Untuk 2 gelas

Sumber: detikfood.com

Simple Chicken Teriyaki

Bahan:

• Dada Ayam, dipotong kotak-kotak
• 1 buah bawang bombay, dislice kecil
• 1 buah Papprika hijau dan merah, dipotong kotak-kotak (optional) boleh diganti dengan cabe merah dan hijau ^^
• 1/2 biji wortel dipotong tipis panjang (julienne) 
• Kacang panjang secukupnya (sesuai selera)
• dan yang paling penting~ Saori saus Teriyaki (boleh yang lain sih, hehe)

Cara pembuatan:

• Panaskan minyak, masukkan bawang bombay yang  sudah diiris, tumis hingga harum, kemudian masukkan papprika/cabe. Tumis hingga berubah warna.
• Masukkan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak, tumis hingga matang, masukkan sedikit air. tapi jangan kebanyakan.
• Masukkan garam dan black pepper secukupnya, masukkan Saori saus teriyaki, dan sedikit saus tiram. Aduk hingga rata.
• Tambahkan wortel dan kacang panjang, aduk hingga rata dan seluruh bahan matang.
• Sisihkan, dan siap disajikan.

Sekedar Info:
Saus Teriyaki yang asli sebenarnya tak halal, karena menggunakan sake dan mirin, yang kadar alkoholnya agak tinggi. Seperti yang kita ketahui, bahwa banyak makanan Jepang itu tak halal, jadi berhati-hatilah dalam memilih, karena tak semuanya bisa dimakan oleh kita yang muslim. ^^

NB: Err...ini resep buatanku sendiri~ kalau lagi malas masak yang ribet, yah, buatku ini salah satu makanan tersimple yang kubuat~ LOL

Chicken gordon Bleu

Makanan kesukaanku!!!

Sumpah, ini makanan enak banget!
Waktu di kampus juga pernah belajar bikin ini!. Terbuat dari ayam (ya iyalah, namanya juga chicken). Terus ayam itu dihilangkan tulangnya, kemudian diratakan, masukkan mozarella cheese (yummy!) dan kadang diisi dengan smoke beef~ huee~~ enaknya!

Kemudian ayamnya digulung, dan dipanir. Baru deh digoreng~
Dan... salah satu restoran dengan Chicken gordon bleu yang enak adalah Solaria!
Aku paling suka makan di sana! Yehiii!! Lain kali pengen makan lagi deh. LOL